色々なベトナム料理を食べてみたいときは、
昼間なら露店のコム屋さんがおススメです。
10品以上のおかずから好きなものを2~3つ選ぶと、
てんこ盛りの白米の上に野菜と一緒にのせてくれます♬
スープもついて、お値段以上の満腹感!
アジアの醍醐味満点です♬
露店の料理は衛生面が心配という方は、
やはりレストランがおススメです。
レストランのメニューを見ても
英語とベトナム語表記で良く分からないときは、
こちらの料理がニャチャンではおススメですよ♡
●空心菜の炒め物
ベトナムに来たら食べたい!
という日本人、非常に多いです♪
●パイナップルのチャーハン
南国らしいチャーハン。
海老入りがポイントです♪
●レモングラスの蒸しイカ
レモングラスの爽やかな風味とイカの柔らかさ♡
ベトナムの代表的なソース、ヌックチャムにつけて食べます。
●茹鶏
ベトナムのローカルも大好きな茹鶏。
塩こしょうにライムを絞ってつくるソースと一緒に。
ニャチャンは漁業の街なので海鮮も美味しいです。
2人以上のときは、海鮮鍋もいいですね♬
フォー、ブンボ-、バインセオ、ネムヌーンなど
有名なベトナム料理は、レストランよりも
その料理に特化した専門店でお食事するのが1番美味しいです。
ニャチャンのネムヌーン(レモングラスに豚ミンチを巻き付けて焼いたもの)
ブンチャーカー(魚のさつま揚げ入りブン)は、
国内のベトナム人が尋ねるほど人気があります。
観光地だけでなく美味しい食べ物もたくさんあるニャチャン。
旅行計画が楽しみになりますね!