ベトナムには『ビアホイ(bia hơi)』と呼ばれる
独特なビールがあります。
アルコール度数が低く、薄味で、夏向けです♪
超激安なので、消費量気にせず飲めます。
生ですがプラスチック容器に並々入れて
出されることもありますし、
ニャチャンではステンレス容器に入れて
出されることもあります。
実はベトナムは
ビールの消費量が世界中でも10位以内、
東南アジアではトップなんです。
普通のビールでも氷を入れて飲むのが一般的。
もはや暑い日の喉の潤いにかかせない
飲み物ですね。
ビールのお供は
●魚醤とニンニクに漬けた鶏肉の唐揚げ
●海鮮入り焼きそば
●揚げ豆腐
●海鮮入り鍋 など人気です。
お酒がすすむとますます陽気になるベトナム人。
親日家が多く、話しかけてきたり
一緒に乾杯することもあります。
ビアホイに来ると
本当のベトナム人の姿が見られますね。
