ニャチャンが政令都市に指定されて以来、
街の発展は凄まじいです。
かつては市街地から3-4キロ車を走らせると
田園風景が広がっていたものですが、
今ではどんどん住宅街へ様変わりしています。
そんな近代文明の波に飲まれず
今も静かに続けているライスペーパー作りの村。
1枚1枚が手作業によるもので、
自然乾燥で仕上げられています。
1年のうち10ヶ月が晴天に恵まれるニャチャン。
美味しい味を生産し続けています。
その手間を想うと
あの価格でライスペーパーを楽しめるのは
有り難いことですね!
このような村は現地ツアー会社だから
ご紹介できる強み。
ベトナムのカルチャーに触れたい方は
是非ミナツーリストまでご連絡ください。
