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★ベトナム・ニャチャン情報★
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ニャチャン名物ネムヌーン(Nem nướng)

道路に出ていた屋台の看板が気になり 久しぶりにテイクアウトしたネム!   ネム(Nem)は豚ミンチをサトウキビに巻きつけ、 ヌーン(nướng)→炭火焼きにしています。     このネムヌーンをライスペーパーに   ●レ …

田園地帯にある祝福の木の橋

観光客にはあまり知られていない ニャチャン市内から少し離れた場所に架かる木製橋。   カウ・ゴー・フック・キン(cầu gỗ phước kiểng)と 現地人に呼ばれるこの橋には「祝福の木の橋」という意味があります。 …

夕方のニャチャンビーチ

夕方、ツアーが終わりホテルへ戻ったら、 その足でビーチに立ち寄ってみてください。   仕事帰りにひと汗流しにやって来るベトナム人や 観光客でビーチは溢れていますよ!     日中は暑すぎて、人を見かけることも少ないのです …

ビンパール島のホテル・リゾート

ニャチャン最高級ホテルリゾート ビンパール・ラグジュアリーは 6つ星リゾートとして知られています。     ビンパール島には 4つのホテル・リゾートがありますが 他ホテル宿泊客はラグジュアリーの利用はできず スパ、ビーチ …

フォーにも負けない人気朝食、米粉朝食バン・カン(Bánh căn)

米粉大国ベトナムの朝食は、 フォー麺や米粉麺を発酵させたブンが有名。   その他にも写真のような朝食バン・カンも 定番メニューです♪     バン・カンは一切油を使ってないので、 とってもヘルシー。   米粉液を土器でで …

ニャチャン輩出の有名フォトグラファー

ニャチャンの写真家、ロンタン氏。 朝日新聞主催の国際フォトコンクールで連続入賞経歴を持つ、 ベトナムで有名な写真家の一人です。 ロンタン氏の写真の特徴は、 ●モノクロ ●笑顔なし ●一眼レフ ●バイクでの撮影 そのため、 …

~ベトナム・ニャチャン 期間限定 PCR検査通訳同行サービス~

  ベトナムから日本へ帰国入国時、コロナワクチンを3回以上接種されてない方は、 ベトナム出国72時間以内の陰性証明書が必要です。(2022年9月7日から) MINAツーリストでは、現地でのPCR検査の日本語通訳 …

【観光名所】ホンチョン岬

ニャチャン北部、 観光客の多いフンブーン通りから3キロのところに 「ホンチョン岬」があります。     この岬の一枚岩は本当に不思議。 その場所にあることも、 岩に残された大きな手形も また、一枚岩に辿り着くまでに通る空 …

ニャチャン名物 chả cá チャーカー

手のひらサイズの揚げ物。 ニャチャン名物 chả cá チャーカーです!     この「さつま揚げ」は 漁業が盛んなニャチャンならではの名物です♪   ●薄くスライスして新玉ねぎのスライスと一緒に ●チリソースを付けて …

ニャチャン現地人の朝のはじまり

ニャチャン市民の朝は 日の出時刻より少し前に始まります。       コーストラインに比較的住宅地が多いので みなさん海で泳いだり、ビーチ沿いを走ったり、 驚くほど多くの市民がビーチに現れます。   上半身裸濡れた身体の …

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